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老华说茶:国有林普洱茶受欢迎的原因是啥呢?
日期:2022-06-25
信息摘要:
说到国有林,从词面上解释是国家所有的森林,山林权属于国家所有。山上的一草一木包括茶树都属国家所有。我们所说的国有林概念茶,是指长在国有森林里的古树茶……
说到国有林,从词面上解释是国家所有的森林,山林权属于国家所有。山上的一草一木包括茶树都属国家所有。我们所说的国有林概念茶,是指长在国有森林里的古树茶。国有林里确实有一些的古树和好料,但并不代表所有国有林里的茶都是。国有林的茶,曾经是没人要的。
在上个世纪七八十年代,人为对古茶树进行砍伐、矮化、修剪等,使得易武的古茶树受到了很大程度的破坏。当时唯有深山老林里的高大茶树未遭波及(也就是国有林),恰好就被瑶族人找到并管理起来。
国有林系统稳定,内土壤肥沃,水分充足,为古树茶的生长提供了得天独厚的条件
加之,古树茶树,茶树根系发达,能够汲取土壤中更多的养料,给茶树的生长提供坚实物质基础,所产茶叶内含物质丰富。
以这样的茶树鲜叶制成的茶品,无论是口感、气韵、耐泡度,还是长期存储,都是较佳的选择。
并且,国有林内原生植被丰富,高大的森林古树遮天蔽日,使得国有林内阳光直射少,漫射光多。
而漫射光更有利于茶叶的形成,受漫射光影响,国有林内的茶树鲜叶的内含物质更为充足、组分更为多样,因而展现出口感层次变化丰富。
因此国有林普洱茶逐渐成为自然的代名词,这也成为众多懂普洱茶的茶友钟情于国有林普洱茶的原因之一。
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