总共分为：易武、革登、蛮砖、倚邦、莽枝、攸乐

 

1、易武（古曼撒）的傣语意为“蛇居住之地”。

 

因易武有个花蛇洞地名由此而得名。易武茶以温润柔雅蜜香回甘著称,以贡茶，价等黄金而名重天下。位于西双版纳勐腊县中北部。品质特点：香气高扬、汤水柔和，在香甜茶系当中属于有特色的茶品。入口醇和，香气浓郁，舌面与上颚中后段的香气感饱满，茶的甘韵能扩及到两颊。

 

茶山地理：包括易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山等。易武勐腊县城北方，距勐腊110公里。年平均气温17.2度，年平均降水1500-1900毫米。慢撒在易武之北，同归易武茶区。

 

古树产地：易武、慢潵、麻黑、落水洞、刮风寨、家寨、曼秀、大漆树等。

 

茶山历史：易武早在千年之前就有古濮人种植茶树，明末清初之后，随着六大茶山声名鹊起，大量外地人迁入经营茶叶生意。早期慢撒地区茶叶生产贸易量很大，后来由于种种原因，转至易武。清末时一些普洱茶历史上的茶庄开始出现，如鸿庆号、同庆号、同兴号、安乐号、乾利贞号等等。

 

古树现状：在古六大茶山中面积、产量。清朝后期以来一直是普洱茶的重要产区。目前易武茶区保留有少量没有矮化的分散古树和大量矮化的古树茶园。这些茶园自然环境相对较好，保证了茶的山场气韵。不过因为易武茶成名早，古树存在过度采摘和养护不当的情况，近年来茶质有所下降。加之市场上仿冒品较多，需仔细甄别。茶质特色：易武茶汤水柔和顺滑，口感清甜，苦涩感较弱，回甘较好。有“茶中皇后”的称号

 

 

易武

2、革登释名很高之地

 

茶山地理：勐腊县象明乡安乐村，莽枝与倚邦茶区之间。海拔1300米左右。

 

古树产地：值蚌、新发茶区历史：六大茶山中面积，《普洱府志》记载有一棵特大的茶王树，但今已不存，也是破坏较为严重的古茶山之一。

 

古树现状：古茶园历经破坏，少部分存留在密林中，近年来被清理出来，大小叶种混生。

 

茶质特色：山韵明显，苦涩较弱，回甘较好，汤质顺滑

 

双版纳州勐腊县，革登山茶叶属乔木中小叶种。品质特点：中小叶种以特殊香型著称，汤色橙黄，香气自然，入口微涩，上颚香甜微有蜜感，微苦，舌尖甜味明显、中后段微苦有甘韵，汤质稍薄。中小叶种以特殊香型著称，上颚香甜微蜜感、微苦，舌尖甜味明显、中后段微苦有甘韵，汤质稍薄。

 

 

革登

3、蛮砖亦称 “曼庄”释义：“大寨子

 

茶山地理：勐腊县象明乡南部，东部与易武茶区接壤，面积约300平方公里。海拔1100米左右。古树产地：曼庄、曼林、曼迁、八总寨等

 

茶山历史：曼专种茶历史悠久，清代时已有盛名，《本草拾遗》和《滇海虞衡志》都提到六大茶山“以倚邦、蛮专者味较胜”。历史上茶园多但茶号少，清末民初时多卖给易武茶号加工，“易武七子饼一半是蛮砖茶”。

 

古树现状：综合来说，蛮专茶区是西双版纳古六大茶山中古树资源保存茶区。不仅老树保留较多，环境保存的也较好，基本没有经过矮化。但是近年来也开始出现了一些不好的势头，比如为了增加产量，砍伐茶园的大树以增加光照，这会对茶质产生不好的影响。

 

茶质特色：汤质饱满厚滑，山野气韵较强，杯底留香，回甘快而，苦涩较轻，喉韵深沉古茶山包括蛮林和蛮砖等地。品质特点：蛮砖茶山的茶叶色泽较深，汤色橙黄，口感质厚香滑，舌面微苦，回甘强烈，香气沉郁。相较其他古六大茶山，茶箐色泽较深，舌面与上颚中后段口感厚质香滑，舌面微苦。口感香气较沉，不如曼撒易武香扬。

 

 

 

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